Dalam dunia fasilitas kesehatan, standar sanitasi dapur merupakan hal yang mutlak. Prinsip yang sama kini diterapkan secara ketat pada dapur MBG dan SPPG, karena makanan yang diproduksi ditujukan untuk konsumsi massal dan harus memenuhi standar keamanan pangan yang tinggi.
Tirai plastik transparan PVC menjadi salah satu elemen penting dalam sistem sanitasi dapur MBG.
Material PVC memiliki karakteristik unggul yang sangat sesuai untuk lingkungan dapur bersih. Permukaannya halus, tidak menyerap cairan, dan mudah dibersihkan dengan cairan sanitasi. Hal ini menjadikannya pilihan yang aman untuk area pengolahan makanan.
Dalam dapur MBG, tirai plastik berfungsi sebagai:
- Pembatas antar zona kerja
- Penghalang kontaminasi dari luar ruangan
- Proteksi terhadap cipratan air dan minyak
- Pengendali lalu lintas petugas dapur
Ketebalan 2mm memberikan daya tahan ekstra terhadap aktivitas dapur yang padat. Tirai tetap awet meskipun dibersihkan secara rutin dan dilalui berkali-kali setiap hari.
Penggunaan tirai plastik PVC transparan juga mendukung standar inspeksi yang diterapkan oleh Badan Gizi Nasional. Auditor dapat dengan mudah memantau aktivitas dapur tanpa harus memasuki area produksi secara langsung.
Lokasi penggunaan tirai plastik PVC di dapur MBG meliputi:
- Pintu dapur produksi
- Area pencucian bahan dan peralatan
- Gudang bahan mentah
- Jalur keluar masuk makanan jadi
Dengan penerapan yang tepat, tirai plastik PVC membantu menciptakan dapur MBG yang bersih, aman, dan efisien.
Untuk informasi produk tirai plastik transparan PVC yang sesuai standar dapur MBG, silakan kunjungi:
www.kaingordenrumahsakit.com
www.tiraiplastiktransparan.com
www.gordenminimalis.com
Atau hubungi langsung 0821 1335 1338 untuk konsultasi.