Dapur MBG di wilayah Bantul banyak melayani lingkungan sekolah dan komunitas. Aktivitas dapur yang padat memerlukan sistem penyekatan yang mudah dirawat dan mendukung kebersihan maksimal. Tirai plastik transparan PVC menjadi solusi ideal untuk dapur MBG di Bantul.
Material PVC transparan tidak menyerap noda dan cairan sehingga sangat cocok untuk dapur dengan aktivitas memasak intens. Selain itu, tirai plastik dapat disesuaikan dengan ukuran pintu dan jalur distribusi dapur.
Manfaat penggunaan tirai plastik transparan di dapur MBG Bantul:
- Mencegah kontaminasi silang antar area
- Memudahkan proses pembersihan harian
- Menjaga dapur tetap terang dan tidak pengap
- Mendukung alur kerja dapur yang cepat
- Lebih hemat biaya dibanding sekat permanen
Area pemasangan tirai plastik transparan di dapur MBG Bantul antara lain:
- Pintu dapur utama
- Penyekat area masak dan area saji
- Pintu gudang bahan baku
- Area sanitasi tangan
- Area pencucian alat
- Jalur distribusi makanan siap kirim